土付き生姜　ご自宅用

ましまファームの生姜
毎年11月の収穫後から冷蔵庫に貯蔵し、年間通して出荷しています。
・生姜の効能
生姜は古くから漢方にも用いられるなど健康食品として知られていますが、近年関節症の痛みを減少させるという研究発表もでています。
・有機物中心の土作り
ましまファームでは牛糞や油かす、珪酸塩白土（ソフトシリカ）やミミズ糞土など有機物を中心にした土作りを心がけています。有機物は微生物によって分解されて初めて作物の栄養になるため、当園では微生物資材も積極的に用い、有用な微生物を増やすことで病原菌の発生を抑え結果的に農薬の使用量を削減しています。
・敷わらは通常の3~4倍
病害虫の侵入を予防し、茎元が赤く美しい生姜を栽培するためには敷わらは必須。当園では、サトウキビの茎を原材料としたケイントップと呼ばれる敷わらを通常の3~4倍使用。
・生姜のお届けについて
生姜は鮮度を維持するために、土付きで新聞紙に包んだ状態にてお届けとなります。